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瓜果蔬菜是我先现在生活之中必不可少的食鼓励

2021-03-02 来源:贵阳娱乐网

瓜果蔬菜是我先现在生活之中必不可少的食品。其中富含了丰富的营养成分可给我们人的身体提供充足的能力。什么青菜,大白菜,卷心菜大家想必是很熟悉了吧。但是绿花菜应该很多人都不太了解了吧。下面我来给大家讲一讲绿花菜怎么炒。

清炒绿菜花

1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟,捞出放清水中洗净,摘成小朵,放沸水锅中烫熟即捞出沥水;

2. 将炒锅置大火上,倒入植物油,油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下;

3. 加入料酒、精盐、白糖、味精,炒匀即可盛入盘中,淋上香油,上桌供食。

蒜蓉西兰花

1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

图为中国国家主席习近平在北京人民大会堂举行欢迎仪式4、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花,翻炒一下。

6、用调料瓶装的盐(瓶口有眼的那种),往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

西兰花炒虾仁

1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。待用

2.西兰花切好 ,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。

3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅!

西兰花炒肉

1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。

2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。

3、放入西兰花翻炒1分钟。

4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

彩蔬西兰花

1.西兰花切成大小相似的小朵,洗净备用。

2.红、黄甜椒洗净去籽切丁;西芹洗净切丁。蒜切末。

3.烧开水,加入盐及西兰花汆水至西兰花翠绿色,捞出备用。

4.热干锅,炒香松子仁出锅备用。

5.同一个锅加入适量的油,大火烧热,爆香蒜末,加入西兰花及适量水,煮至西兰花变软,取出备用。

6.同一个锅加入适量的油,大火烧热,加入玉米粒、红、黄椒、西芹、松子,翻炒均匀。

7.加入素蚝油、糖、胡椒粉调味。

8.盛出装盘,堆在盘子中间,四周围上西兰花,即成。

其实啊。看了我在上文的介绍,想不很多朋友已经恍然大悟。其实不是大家对绿花菜不熟悉,只是不知道西兰花还有这样一个鲜为人知的别名吧。我在上文介绍了很多种不同的绿花菜怎么炒的方法。如果有喜欢的朋友可以尝试着去自己做一下。

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